Высокоурожайный, среднеспелый сорт свеклы. Корнеплоды шаровидные, массой 250-400 г, углублены в грунт примерно на половину, легко вырываются. Мякоть темно-красная, сочная и сладкая.  Сорт имеет широкое кулинарное применение. Корнеплоды употребляют в салатах, используют для приготовления различных блюд и консервирования.  Свекла этого сорта хорошо хранится до весны, не теряя вкусовые и товарные качества.

Данный сорт свеклы устойчив к заболеваниям, достаточно требователен к плодородию почвы. Всходы не переносят заморозков. Уход заключается в рыхлении междурядий, прополке и прореживании всходов, внесении минеральных удобрений. Оптимальная температура для роста - +15 - 23 °С. Вегетационный период - 90-105 дней.

Норма высева: 1-2 г на 1 м2.

Глубина заделки семян: 3-4 см.

Ширина междурядий: 45 см.